Katsuya Hyde Dubai Bar

katsuya

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Whimsical and surprising, Katsuya merges traditional Japanese cuisine with modern techniques and flavors to deliver an entirely original experiences.

Hyde Dubai Katsuya Sala de refeições principal

Katsuya

A combinação sofisticada da cozinha autêntica do Master Sushi Chef Katsuya Uechi e o compromisso com o design de gama alta mudou a cara da cozinha japonesa. Com cocktails exclusivos, pãezinhos únicos e pratos especiais de sushi e sashimi, o menu do Katsuya traduz habilmente os sabores japoneses em combinações culinárias inesperadas e memoráveis.

Horário de funcionamento:

Sunday – Thursday | 1 pm – 1 am

Friday – Saturday | 1 pm – 2 am

Omisoka at Katsuya: New Year’s Eve Party

A perfect fusion of culinary excellence, mixology magic, and top-tier entertainment. Your evening is set to be a whirlwind of delight to ring in the new year with the perfect backdrop of Burj Khalifa fireworks. 

8:00 pm onwards | December 31st

Preços

All packages include a premium sharing style set menu with free-flow house beverages:

Shirubā: AED 900 per person – indoor seating

Daiyamondo: AED 1,500 per person –outdoor seating with Burj Khalifa & Dubai Canal views

Platinum Shirogane: AED 2,000 per person – outdoor seating in an exclusive deck with Burj Khalifa & Canal view (limited seats available).

Katsuya Sushi Roll

Master Class de sushi

Junte-se a nós para uma master class de fabrico de sushi!

  • Learn from the Best: Hands-on sushi making master class with the Chef at Katsuya Dubai
  • Número de hóspedes: Máximo de 8 hóspedes 
  • Desfrute das suas criações: experimente uma variedade de sabores de sushi únicos e tradicionais combinados com saqué ou mocktails
  • Aperfeiçoe as suas competências: aprenda técnicas e segredos para criar pratos de sushi tão deliciosos como magnificamente empratados
  • Preço: AED 299 por pessoa
Katsuya Hyde Dubai Experiência Omakase

A experiência Omakase

Desfrute de uma seleção especial de pratos do Chef durante esta sensacional experiência de menu de degustação. Sente-se no balcão de sushi exclusivo e viaje pela cozinha japonesa contemporânea do Katsuya através de oito pratos, enquanto interage pessoalmente com o Chef. 

Preços
AED 950 por pessoa

Chicken, asparagus, sushi, and more on various shaped plates on a black tabletop

Katsuya Dining Experience

Treat yourself to our selection of bestselling dishes with a set dinner menu available every day from 7 pm onwards.

Preços
AED 195 per person

Meat, rice, sushi, and a cocktail sitting on various shaped plates on a gray table top

Almoço de negócios OISHI

No Katsuya, acreditamos que o almoço deve ser uma deliciosa fuga à sua rotina diária. Foi por isso que elaborámos o Menu de almoço empresarial da OISHI, concebido para o levar numa viagem gastronómica pelos sabores vibrantes do Japão.

Horário de funcionamento:

Monday – Friday | 1 pm – 4 pm

Preços
AED 125 per person

Uma mulher com uma saia verde brilhante a andar de bicicleta ao longo da marginal do Dubai, com um canal e arranha-céus ao fundo

The Spot

Located in the heart of the Business Bay, Hyde Dubai sits right on the canal with stunning views of the Burj Khalifa. A short taxi ride gets you to the Dubai Mall, The Dubai Design District, or Ras Al-Khor lagoon.